朝ごはんは毎日食べるのだけど、パン食から
シリアルに変更してみた。
ヨーグルトに蜂蜜をいれ、シリアルを適当に
ブレンドして更にきな粉も混ぜ混ぜ。
好き好きはあるだろうけど、
私はこれが結構気に入っていて、
最近は毎日これを食べて、
コーヒーを飲むという朝食を続けている。
お通じも悪いからサプリメントとして
ミヤリサンを飲んでいる。
ただ、それでも効果は今一つだったのが、
オールブランを食べる様になってから、
お通じが良くなったのにびっくり。
ダイエット、筋トレ界隈ではメジャーな
バーリーマックスも試したけど、
それ以上。コスパは確実にこちらの方が良い。
人によって合う、合わないがあるのだろうけと
このシリアルは私にあっている様なので、
腸内フローラを整えると
どれだけ体に良いのか、
更年期で女性ホルモンが減少しているので、
大豆イソフラボンも加えつつ、続けて、
その効果を実感したいと思っている。
人の体の中でも最も古い時代から
機能していて、思考にも影響を与えると
言われている腸を大切にして
心身共に健康な生活を送りたい。
今週のお題「引っ越し」
今までの人生で引っ越しは全部で６回。
多いのか、少ないのかはわからないけど、
引っ越しの度に色々と思う事はあった。
毎回思うのは、新しい所に住む、
というウキウキ感。
ただ、それとは別に引っ越しの度に
ん？って思う事があった。
初めて自分の部屋が与えられた時の引っ越し。
親の知人が手伝ってくれたのだけど
何を思ったのか、
事もあろうに私の新しいベッドに座って
一服して母親が作ってくれた
新しいベッドカバーにタバコの灰を落として
焦げ目をつけられてしまった。
謝られる事なく知らん顔されて
もやもやした気持ちを拭えないまま今に至って
いる。（執念深い…(^_^;)）
妊婦だった時の引っ越しでは、
お任せパックにしたら、
液体をビニールに包まずに箱詰めされて
びしゃびしゃにされたり、
梱包が雑で物が壊れていたり、
開封時には、女性の社員？に終わらないから
見ていないで手伝えと言われたり。
（まだ、妊婦には見えていない初期だから
言われたのかな…1番安静にしないと
いけない時期だったんだけど。）
サービスに似合うだけの金額を払って
お願いしたのに散々な結果の
残念な業者を選んでしまった後悔。
勿論、住んだ所は環境も良く
快適な生活を送れたから問題はない。
そこから車で5分位の所に引っ越しを
した時には近いけど荷物の総重量で
値段が決まるから、普通通りの引っ越しの
値段がかかり、近いのになあ、って思ったり。
ただ、この時の業者は（パンダのマーク）
とても感じが良くて、前回の引っ越し業者の
嫌なイメージを払拭してくれた。
プロのさくさくとした仕事っぷりをみて
感心した位に気持ちの良いものだった。
あと、勉強になったのは、
業者さんに心付けを渡すのは
終わってからじゃなくて、最初に渡す事って
大家さんに言われた事。
仕事に対するモチベーションが上がるから、
お礼よりも先の方が良いよ、と教えてくれた。
言われてみればそうだな、と。
まあ、引っ越しは何かと大変なので、
もうしたくないなぁと思う。
アラフィフになると
（まだ部類に入るよね。ジャストだし）
大丈夫とは思っていても
色々な所があれれになってくる。
身体の耐用年数は使い方にも
よるのだろうけど、
そんなに無理したつもりはなくても
寄る年波には勝てないなぁと思う事も
しばしば出始めたこの頃。
年を重ねるのは当然の事で抗うことは
出来ないから如何に良い重ね方をするか、
がこれからの課題なってくる。
そんな中でここ半年肘に痛みが…。
原因も分からず。
骨では無く筋が痛み、治らない。
整形外科だと対処療法しか出来ないだろうと
思いそのまま放置していたのだけど、
調べてみたら、ホルモンバランスの不調かも？
という事で発酵性のイソフラボンサプリを
飲んでみたら、痛みが緩和した！
もう、半年くらい何なのさ？この痛みは？
ってのがたった2、3日で軽くなるって。
初めてサプリメントの効果を
感じたかもしれない。
恐るべし！発酵性イソフラボン。
やはり、ホルモンバランスと分泌は大事
という事と、大豆や発酵食品は体にとって
大切なもの、有益なものなのだな。
毎日、地道に少しでもとり続けて
グッドエイジング👍
チーズケーキは簡単で美味しいデザートなので
定番としてよく作るのだけど、
バスク風チーズケーキなる物が世間を騒がせて
しばらく経つので、周回遅れで
今更どんなものかと思い作ってみる。
うん、ベイクドチーズケーキと
ほぼ変わらない。
違いは良く焼いて焦げ目をつける事。
…これって焼き過ぎちゃって
表面焦げているけど中身は大丈夫！
焦げ目は風味の一つよっ。美味しいでしょ？
って力技効かせたケーキと思うのは
私だけかなぁ？確かに美味しく
食べられるけれどね。
まあ、バスクのタパスの偶然の産物でも
美味しいから
お店で出して看板料理になったよ！で
スイーツもトレンドで広まる日本限定？で
世間的に認知されて広まった
ケーキなのかな。
チーズケーキ大好きだから全然アリ！
だけどね。
混ぜて焼く！若しくは混ぜて冷す！
これだけで美味しいデザートになる
チーズケーキはとても素晴らしい
お菓子だと思う💕
今週のお題「復活してほしいもの」
幼少期の思い出で鮮明に残っている物のなかに
サンジェルマンというパン屋で売っていた
ナッツ入りのアイスクリームと
カスタードプリンがある。
子供にとっては贅沢品で、
滅多に買ってもらえなかった物だけに
たまに食べるこれらはそれはもう
特別感満載で美味しいおやつだった。
今もこの時の感覚が忘れられずに
プリンは硬いのが好きで、
とろけるプリンはクリーム感が
嫌いで食べられない。
アイスクリームも程よいクリーム感と
ナッツの混ざり具合が絶妙なバランスで
たまらない物だった。
子供だから、何かのフィルターがかかって
そう思ったのかもしれないけれど、
やはりあのクラッシックな味を大人になった
今、もう一度味わいたいなぁと思う。
ちなみにサンジェルマンで売っている
シナモンドーナツはミスドとは違う
パン屋さんのドーナツとして
いまだに好物の一つ。
コーヒーと一緒に食べると幸せになる一品。
Youtubeで料理動画を見るせいか、
色々と関連したおすすめが上がってくる。
そんな中で40代主婦の料理と
テーブルコーディネートを
テーマにしたものがありまして。
それはそれは素敵な高そうな器に
テーマを決めて料理したものを盛り付け、
素晴らしい、非常にお洒落な食卓が出来上がる
までを映しているのだけれど…
ダラダラ主婦な私の目には
非日常としか見えない。
できる人もいるのだなぁと感心する反面、
果たしてこの人は本当に主婦なのか？と。
食卓に花を飾るとしても、毎日晩御飯の度に
活けるなんてしないし、
器だって好きだけど収納を
考えたらそれ程用意出来ないし、
食材も機材も良いものを使っている。
まあ、余程お金に余裕ある家庭なのかな？
しかし、動画も1人で撮った感じでは無いし
どう見てもプロなんだよなぁ。
日々の家事の中でも比重の高い食事。
準備から片付けまで、如何に合理的に
楽なルートを選ぶかという事を考えている
私にはまるで別世界。
夫婦でお家居酒屋！って2人で分担しながら
スーパーで買ったと思しき食材を
ちゃきちゃき料理し、乾杯🍻って
やっている動画や
呑んだくれ兄さんの料理動画の方が
（お酒は好きだけど流石に自分は
飲みながらは無いけど）
余程主婦の感覚に
近いんじゃないかなぁと思いつつ
料理動画から主婦というコンセプトについて
色々と考えつつ自分は本当に適当だな、と
ちょっとだけ反省。
